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札幌*和食創作料理の店、北国の味『三條亭』


先日の記事で書いたように、
今回は“自分へのご褒美旅”と題してやって来たので、

久しぶりの札幌で、
新鮮な海の幸が食べたい!!
と思っていたのですが、
果たしてどこに行って良いやら!?

そして、

あれこれ思案した結果、
旅友のポア先輩が探してくれたお店がここ

↓  ↓  ↓

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すすきののとあるビルの地下1階にある・・・

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札幌和食創作料理の店、北国の味『三條亭』です

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まずは当然“生”で乾杯~

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お通しはポテトサラダと三つ葉の胡麻和え。

そして、いよいよ海の幸がスタート

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まずは生牡蠣です

牡蠣は予約制なので、
事前にポア先輩が電話しておいてくれました

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そして、うにも新鮮でした!

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こちらは旬のさんまの刺身
今だけの味です

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続けて、本日のカルパッチョ。
梅風味の味付けでさっぱりしていました。

と、
このあたりで自分は既にお腹がいっぱいになり、
完全にオーダーする量を間違えていたことに気づきましたが、
時すでに遅し・・・

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やはり電話で頼んでいた牡蠣グラタンが登場

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このようにゴロ~んと牡蠣がたくさん入っています

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ここで、ポア先輩は焼酎をロックで

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自分はやはり赤ワイン
海鮮の時もどうしても赤なんですよね~

そして、更に、更に料理は続く・・・

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カリカリチーズ揚げ。女性に人気だそうです。

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蟹しゅうまいは、蟹肉たっぷりでポン酢でいただきました

そして、ようやく最後の締めに・・・

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北海道名物のザンギ
アツアツ揚げたて、ほんのりにんにく醤油で旨かった~

どれもこれも美味しくって、調子に乗って、
近年にない品数をこなしました

完全に東京の居酒屋感覚でオーダーするというミスを犯し、
挙句の果てに、牡蠣グラタンを電話注文していたことを忘れていた為、
もうお腹がパンパンに膨れ上がりました

そして、こちらの女将さんがとってもいい方なんです
また来たくなる、美味しくってとっても素敵なお店でした


≪お店データ≫

北国の味 三條亭
場所:札幌市中央区南3条西4 アーバン札幌ビルB1
時間:17:00~23:00
定休日:日・祝
電話:011-222-5220
行き方:札幌市営地下鉄南北線すすきの駅、2番出口徒歩約2分。


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コメント 2

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たそがれちえぞー
2012/09/22 (Sat) 01:16

日本のお料理は見た目もきれい

やっぱり日本のお料理がいいですねー。
韓国料理も台湾のお料理もたまに食べるとおいしいけど、やっぱり目にも舌にも日本のお料理の方がなじむなぁと思います。
このお店、結構よさそうなお店だから、コレだけ注文されたらいいお値段になったでしょう?
ご褒美だからいいやね!

ユ・ミヌ
2012/09/22 (Sat) 16:36

★たそがれちえぞーさん★

こんにちは!!

やっぱり日本人には日本の料理がイチバンですね!!
韓国料理も台湾料理もとても美味しいですけど、
たまにだから美味しいのであって、さすがに毎日だと飽きてきてしまいますよね・・・
値段は予想していたよりも安くて、ビックリしたんです。
すすきのという場所柄、相当覚悟していたんですが、
美味しくって、リーズナブルで、女将さんが気さくだけど上品で!
とてもいい店発見しました~

2012..9 札幌/小樽