本場、香港の中華料理と出会った！！

トラムを降りて、お店に到着しました


こちらが、NAOKOさんが連れて来て下さったお店


お店の前にいた蟹さんたち。この後・・・


昨夜、不完全燃焼だった反動がきたのか、
今日は誰よりも食べる気満々の自分


皆は、そろそろ旅の疲れも出てくる頃だったのに、
自分に付き合わせちゃってごめんね。


これぞ中華のメニュー！！って感じのメニュー表。


でも、どうしてもお腹いっぱい中華料理が食べたかったんです。


NAOKOさんが、箸や器を洗ってくれてます。
まずは、お茶で食器類を洗う香港の習慣ですね～


やっと出会えた！！この旅で最初で最後の青島ビール
やっぱり旨いですね～

料理は、、NAOKOさんにお任せです。


最初に来たのはこれ。出汁が効いてて旨いっ。


あさりのスープは春雨も入っててさっぱりです。


逆にあさりの炒め物は、にんにくが効いててこってり。


イカフライは、食べ応えがありました♪


蟹が登場です！！
ガーリックフレークが香ばしくて、旨いのなんの。


広いお店の各テーブルは満席。
地元の方も多くて、人気店だということが伺えます。


待ってました！！楽しみにしていたチャーハンです♪
美味しそ～


NAOKOさんが蟹を切ってくれます。
香港人みたいでしょ！？


こんな感じ～　ぷりぷりですよ～


豊年満作さんに教えて頂いた、美味しく見せる方法を実践
あえて海老を乗せてみました。
いかがでしょう？？


チャーハンには、蟹のガーリックフレークを乗せて食べると美味しい。
とNAOKOさん。

ほんとだぁ～
旨いっ！！旨すぎる・・・

自分は滅多におかわりとかしないんですけど、
何と！3杯いっちゃいました


今まで香港では、ホテルの有名店とかで食べてた中華料理ですが、
街中のお店で食べたのは初めて。

想像以上に美味しくて、
満腹、満足、１００点満点！！

今回の旅行は、ホントNAOKOさん様様です。
有難うございました！！


そして、ご馳走様でした♪


ところで、中華料理ってずっと言ってますが、
中華には、北京とか四川、広東など種類がいっぱいありますが、
ここは、何料理だったのかな？？


また来たいとても美味しいお店でした。