説明不要!?の「鼎泰豊」(本店)

母のリクエストはここ、もう説明は不要ですよね~
鼎泰豊(ディンタイフォン)
本店にやって来ました


台湾ビール

今や世界各国にありますし、
ソウルや日本にも支店がいっぱいありますので、
あえて行く必要ないじゃ~ん。
って思いますが、
自分はそうは思いません。
なぜなら、
本場の空気、お店の雰囲気は、すべて味に反映されて、
そのお店が有名になったその場所で食べる味は、
支店とはまったく別物であると思うからです。

小籠包

自分も新宿やソウルでもいただきましたが、
なんでだろう???
こちら、台北でいただく味にはまったく敵わないんですよね~
本当に不思議です。

こちらも美味しかった~♪

やっぱり、黒酢と刻みしょうがを添えて・・・

肉汁がジュワ~~~っと!
(食べかけ画像、スイマセン)

海老チャーハンもふわふわです。

美味しかった~
実は、このあと、
もう一回、小籠包を頼んじゃいました

お金を出して美味しいのは当たり前!
とは、よく聞く言葉ですが、
お金に見合った味、サービスを提供し続けることは、
とても大変な努力をし続けているのだと思います。
が故に、こうして今日も行列の絶えない、
素晴らしいお店であり続けているのですね~
また必ず来ます!!
鼎泰豐
場所:台北市大安區信義路二段194號
時間:平日 10:00-21:00
休日 09:00-21:00
休み:旧正月
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