舎堂＊いつかトライしたいお店！？『パジョリサムギョップサル』

環状線の地下鉄2号線に乗り、やって来たのは舎堂（サダン：사당）


地下鉄４号線も交差していて便利な場所です。
が、それぞれが地下で繋がっていないという・・・^^;


私鉄沿線の地元の駅前風な繁華街。
ディープ感満載な雰囲気が漂っています。


細い路地を入り、更に先に進みます。


到着です！
ミニストップじゃなくて２階２階！


『パジョリサムギョプサル』
（파절이 삼겹살）

パジョリとはサムギョップサルのときについてくるパンチャン（おかず）
の辛いネギの千切りのこと。
薄切りのサムギョップサルを漢方が入った秘伝のタレで煮込んで
パジョリとあえて蒸し焼きにするのだそうです。
最後はお決まりのポックムパッ。

その記事を拝見して、想像しただけで美味しそうで、
楽しみにやって来たのですが・・・

この日は何と定休日・・・
（日曜日は定休日です。）

せっかくここまで来たのに・・・
（電気はついていたんですが、仕込みかな。）

残念。


韓国でよくある「放送されました」的な看板もアリ(笑)


いつかトライしてみたいと思います！！


『パジョリサムギョプサル』（파절이 삼겹살 ）
場所：ソウル特別市瑞草区方背洞 450-8 2階
　　　　서울특별시 서초구 방배동 450-8 2층
時間：１１：００～２３：００
休み：日曜、旧正月・秋夕
※　韓国の記事　⇒　★（SEEONシクシンホットコムさんの記事より）

（地図はGoogle mapｓさんよりお借りいたしました。）