2014・6 ソウル＊カルメギサルが旨い！『マポチョンデポ』
宿に荷物を置いて、一息ついたら、早速夕食に向かいます。
その前に、何と！10年ぶりの再会！
しかもソウルで！(笑)
よっしーなねーさんの泊まるホテルへ急ごう。
宿近くのこのバス停よりバスに乗車。
この付近はオートバイ通りと呼ばれていて、
もう少し先に行くと愛犬通りと呼ばれる場所になります。
※『忠武路愛犬通り』 ⇒ ★（ソウルナビさんの記事より）
バスに乗ること10分。南大門が見えるこの近くのホテルへ。
よっしーなねーさんとは、
ホテルのロビーで待ち合わせしていました。
そしてきっかりの時間に10年ぶりの再会！
10年ひと昔と言いますが、ねーさん変わってないねー
なんて言いながら、早速4人でタクシー移動。
やって来たのはこちら。
やはり1年ぶりの『マポチョンデポ』（마포정대포）です！
※ ★（ソウルナビさんの記事より）
早めに来て正解。まだお客さん入ってない。
それにしてもいい～雰囲気だ。すっごく落ち着くんですよねー
腰を据えて飲めるというか(笑)
やっとソウルに来た！という実感が湧いてきます。
金曜の夜、このあと続々とお客さんがやって来ました。
そして、ここに来たらやっぱりこれ！
とりあえず、ビールで乾杯！
これとは、カルメギサルのことです。
「カルメギ」は、韓国語で「カモメ」という意味ですが、
実際には、豚の横隔膜の部分です。
周りを1周した流し卵に、
ネギやキムチを細かく刻んだものを混ぜて
一緒に焼いちゃいます。
肉は歯応えがあって最高ですし、
卵焼きも無くなると、アジュンマがやかんでまた流し込んでくれます。
そうそう、ここのアジュンマに、
「일본말 반말로 뭐라고 해요? 」
と聞かれました。
「반말＝パンマル」なんて高度な技、自分には教えられね～
パンマルとは、いわゆる“タメ口”のことなのですが、
この表現は、友だち同士や後輩などに対して使えますが、
目上の人や先輩に使うと失礼な言い方になります。
そのパンマルの日本語の表現を教えろって言われても、
とっても汚い日本語を教えてしまいそうで・・・^^;
怖かったので、分からないと言っておきました(笑)
どんな日本語のパンマルを知りたかったのだろう？？
恵美ちゃん側からの図。自分の腹と肉ご一行様・・・
ビール冷えてて美味しかった～
最後はサムギョップサル。かっちゃんが切ってます。
焼けた肉の画像はこれだけ^^;
ビールのあとはこれです！あぁ、ソウルに来たんだぁ。
と、この辺りからだんだんと緊張もほぐれてきて・・・
そうそう、恵美ちゃんとかっちゃん、
そして、よっしーなねーさんとの関係・・・
は、次回お話することにいたします！
カルメギサルの焼けた美味しそうな図がないですね^^;
焼けた肉の写真がご覧になりたい方は、
よっしーなねーさんのブログ ⇒★（新 LANILANIな日々より）
にあると思いますので（きっと）お訪ね下さい。
ゆっくり腰を据えて飲める、
ソウルの情緒ある素敵なお店です！
『マポチョンデポ』（마포정대포）
場所：ソウル市麻浦区桃花洞１８３－８
서울시 마포구 도화동 183-8
時間：12：00～翌日2：00 年中無休
行き方：地下鉄５、６号線、空港鉄道、孔徳駅８番出口より徒歩約５分。
その前に、何と！10年ぶりの再会！
しかもソウルで！(笑)
よっしーなねーさんの泊まるホテルへ急ごう。
宿近くのこのバス停よりバスに乗車。
この付近はオートバイ通りと呼ばれていて、
もう少し先に行くと愛犬通りと呼ばれる場所になります。
※『忠武路愛犬通り』 ⇒ ★（ソウルナビさんの記事より）
バスに乗ること10分。南大門が見えるこの近くのホテルへ。
よっしーなねーさんとは、
ホテルのロビーで待ち合わせしていました。
そしてきっかりの時間に10年ぶりの再会！
10年ひと昔と言いますが、ねーさん変わってないねー
なんて言いながら、早速4人でタクシー移動。
やって来たのはこちら。
やはり1年ぶりの『マポチョンデポ』（마포정대포）です！
※ ★（ソウルナビさんの記事より）
早めに来て正解。まだお客さん入ってない。
それにしてもいい～雰囲気だ。すっごく落ち着くんですよねー
腰を据えて飲めるというか(笑)
やっとソウルに来た！という実感が湧いてきます。
金曜の夜、このあと続々とお客さんがやって来ました。
そして、ここに来たらやっぱりこれ！
とりあえず、ビールで乾杯！
これとは、カルメギサルのことです。
「カルメギ」は、韓国語で「カモメ」という意味ですが、
実際には、豚の横隔膜の部分です。
周りを1周した流し卵に、
ネギやキムチを細かく刻んだものを混ぜて
一緒に焼いちゃいます。
肉は歯応えがあって最高ですし、
卵焼きも無くなると、アジュンマがやかんでまた流し込んでくれます。
そうそう、ここのアジュンマに、
「일본말 반말로 뭐라고 해요? 」
と聞かれました。
「반말＝パンマル」なんて高度な技、自分には教えられね～
パンマルとは、いわゆる“タメ口”のことなのですが、
この表現は、友だち同士や後輩などに対して使えますが、
目上の人や先輩に使うと失礼な言い方になります。
そのパンマルの日本語の表現を教えろって言われても、
とっても汚い日本語を教えてしまいそうで・・・^^;
怖かったので、分からないと言っておきました(笑)
どんな日本語のパンマルを知りたかったのだろう？？
恵美ちゃん側からの図。自分の腹と肉ご一行様・・・
ビール冷えてて美味しかった～
最後はサムギョップサル。かっちゃんが切ってます。
焼けた肉の画像はこれだけ^^;
ビールのあとはこれです！あぁ、ソウルに来たんだぁ。
と、この辺りからだんだんと緊張もほぐれてきて・・・
そうそう、恵美ちゃんとかっちゃん、
そして、よっしーなねーさんとの関係・・・
は、次回お話することにいたします！
カルメギサルの焼けた美味しそうな図がないですね^^;
焼けた肉の写真がご覧になりたい方は、
よっしーなねーさんのブログ ⇒★（新 LANILANIな日々より）
にあると思いますので（きっと）お訪ね下さい。
ゆっくり腰を据えて飲める、
ソウルの情緒ある素敵なお店です！
『マポチョンデポ』（마포정대포）
場所：ソウル市麻浦区桃花洞１８３－８
서울시 마포구 도화동 183-8
時間：12：00～翌日2：00 年中無休
行き方：地下鉄５、６号線、空港鉄道、孔徳駅８番出口より徒歩約５分。