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ユ・ミヌ(유민우)

2014・6 ソウル*本場、水原のカルビ!『ファチョンカルビ』

水原に来たら、やっぱり本場のカルビを食べて帰らないと!
今回もやっぱりあの店に行こう!

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ファチョンカルビ』(화청갈비)です!!
看板が真新しくなっていました。

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この建物を見ると、またここにやって来たんだなぁって思うと同時に、
あの超~美味しいカルビが食べられるんだぁ!
とドキドキワクワクしてきます(笑)

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今回で足掛け4年、3度目の訪問ですが、
やっぱり日本語メニューは今もありません。

水原には、ガイドブックにも載っている、
観光客が訪れる有名なお店が沢山ありますが、
こんな地元密着型のお店こそ、本場の味をしっかり味わえるはず・・・

そう思って、韓国のブロガーさんの記事から見つけたお店です。

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夕方になって、すっかり昨日のお酒が抜けたので、
とりあえずビールで迎え酒(笑)乾杯~♪

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今日もずらっと並びましたよ~

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キムチチヂミがあまりにも美味しすぎて、競って食べていたら、
お店の方が追加でまた5枚も持ってきてくれました(^^;

野菜サラダも葉っぱ類も、せんキャベツも無くなるとすぐに足してくれます。

外国に行くと野菜不足で胸焼けしたりしますが、
韓国に来ると、これだけ野菜を食べているのでそんなことになりません。
肉を食べていても、とてもヘルシーです。

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そして、この綺麗なピンク色の酢大根のスープが、
消化を助けて、胃袋をすっきりさせてくれます。

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だから安心して肉もガッツリいけます!!

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写真では上品そうに見えますが、
撮り終わったら皆ガッついてました(笑)

我々は、今回もヤンニョムカルビ(味付けカルビ)をオーダーしたのですが、
あの味付けは本場でないと味わえないですね~

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甘みのあるタレで漬け込んであって、とても柔らかくて・・・
本当に、本当に美味しかった!!

今回で3回目、いつもこのお店の記事を書くたび言ってるのですが、
お店の方がとても感じが良くて、本当に親切なんです。
美味しいものを食べたとき、お店もそんな感じだと美味しさも倍増しますよね!

また水原に行ったときは、絶対に立ち寄りたいと思います♪


ファチョンカルビ(화청갈비)
(お店ホームページより)≪韓国語≫
住所:京畿道水原市八達区仁渓洞364-3
   경기도 수원시 팔달구 인계동 364-3
行き方:水原駅よりバスで、ニューコアアウトレット(뉴코아아울렛)下車、
    そこから徒歩約10分です。

( Google Mapsさんより地図をお借りしています。)
ユ・ミヌ(유민우)
Posted byユ・ミヌ(유민우)

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