あの水原（スウォン）の名店は今 ～第4回～ 『화청갈비』（ファチョンカルビ）
수원にある（水原）『화청갈비』（ファチョンカルビ）
今回はソウルを離れて近郊の水原にあるお店をご紹介させて頂きます。
ソウルから列車に乗って30分程の距離にありますスウォン（수원）は、
世界遺産・水原華城が有名です。
ＪＡＬさんのカレンダーで拝見して、
是非とも行ってみたかった場所へ念願叶って行くことが出来ました。
そして、
水原は日本人の誰もが大好きなカルビで有名な街です。
どのガイドブックを見ても同じお店が紹介されていて、
どうせなら地元の方しか行かない美味しいお店は無いかな？
と韓国のブロガーさんの記事を探していたところ、
とても美味しそうなお店を発見。
初めて行った時はバスと最後はタクシーにまで乗って、
辿り着くのがとても大変だった記憶があります。
その甲斐あってか、
辿り着いたそのお店は自分なりの大発見！
美味しくてとても素敵なお店だったのです・・・
メインのカルビ登場の前に並んだおかずの数々・・・
無くなれば何も言わずとも追加を持って来てくれるとても素敵なお店でございました！
見て下さい！この素晴らしいカルビを！
味付けカルビのその美味しさに思わず悲鳴をあげた友人たち・・・
そりゃ焼酎も進みます^^;
食べ終わって帰ろうとした時、
お店の奥から「ちょっと待ってください！」
と言わんばかりにお店の方が駆け寄って来ました。
「最後にスジョングァ（수정과）をお出ししますので座って下さい。」
普通だったらそのまま会計していたであろう場面で、
わざわざ引き留めに来て下さったお店の方の優しさは今も忘れられません。
何より片言の韓国語で注文したものですから、
きっと外国人だとお分かりになられていたと思うのですが、
そんなの関係無しに手厚いサービスをして下さり美味しさも嬉しさも倍増でした。
最後に訪れたのは2014年5月。
あれから約8年もの時間が経過しましたが・・・
はい、
現在もご健在です
が、
今は場所を移転されているようです。
早く水原へ行って是非とも再訪させて頂きたいです！！
화청갈비
경기도 수원시 팔달구 매향동 122-27
京畿道水原市八達区梅香洞122-27（現在のお店の場所）
※ホームページ ⇒ ★（韓国語）
※以前の旅行記はこちら ⇒ ★（2014/07/05）
