なすとカボチャのチヂミを焼きました(^^♪

なすは洗って１㎝間隔くらいの輪切りにします

カボチャはサイコロ状に四角く食べやすいように切ります
（火が通りやすいように切ってあれば、どんな形でもいいんですが・・・）

あとはチヂミ粉を水で溶いて、
ニラやタマネギにんじんカボチャを入れて、
かき混ぜておきます

それから、ゴマ油をひいて焼きます

フライパン全体に溶いた粉を伸ばしたら、
粉が固まらないうちに輪切りにしたなすを乗せてしまいます

ひっくり返して両面が焼けたら完成


ちょっと見た目悪いけど味はＯＫ「なすとカボチャのチヂミ」

今回は、韓国のチヂミ粉（プッチムカル）を使って焼きましたが、

モランボンのチヂミ粉でも美味しい～

ぜひ作ってみて下さ～い